Le Saule marsault
La floraison du Saule marsault est le signal du départ de la saison apicole.
Cet arbre fournit en abondance du pollen et du nectar. Si les conditions météo sont favorables, on assiste à une première miellée.
Mais les Saules marsault sont plutôt rares dans le Val de Bièvre. Dans le cas où l'on se déciderait à mettre en place le "plan national pour les pollinisateurs sauvages", la première mesure à réaliser serait de réintroduire des Saules marsault.